Magen-/ Darmbeschwerden
Bauchschmerzen
Eine Ursache von Bauchschmerzen können Blähungen sein. Abhilfe schaffen kann zum Bei-spiel Fenchel. Er enthält ätherische Öle, die die Bewegung des Darms fördern und somit die Blähungen lösen.
Die Inhaltsstoffe der Kamille und des Kümmels hingegen wirken krampflösend und stillen somit den Schmerz.
Durchfall
Obst ist nicht nur aufgrund seiner Vitamine gesund. Äpfel und Bananen enthalten den Ballaststoff Pektin, der bei Durchfall helfen kann. Pektin quillt im Darm und nimmt dadurch Flüssigkeit auf - wodurch der Stuhl wieder fester wird.
Auch Karotten enthalten diesen wichtigen Ballaststoff. Es gibt jedoch noch einen anderen Vorteil bei diesem Gemüse. Bei Magen-Darm-Erkrankungen helfen die beim Kochen der Karotten entstehenden Oligosaccharide (Zuckermoleküle).
Sie setzen sich im Darm auf die Zellwand und verhindern somit, dass erneut Keime andocken können.
